¿Qué mejor forma de disfrutar de una comida sin complicaciones pero deliciosa que con unas fajitas recién hechas? Con nuestro sofrito de tomate, pimiento y atún, puedes hacer una versión en casa de las que se repiten una y otra vez cuando no sabes qué comer. ¿Cómo? Calienta las tortillas, añade el sofrito y cualquier […]
Coca alicantina, cocas, coquetes… Puedes llamarlas como quieras, pero no pueden faltar nuestras conservas en su elaboración. ¡En este post te facilitamos los ingredientes y el proceso por si te animas a elaborar la masa tu mismo para un resultado de 10! ¿El toque maestro? Unas hierbas aromáticas, unas anchoas o un huevo cocido. Hay
¿Este fin de semana tienes planeado estar en modo cocinillas? Avisa ya a tus comensales que les espera una deliciosa lasaña con el toque Vega Baja. Una receta ideal para los días de frío, tradicional y con infinitas posibilidades de venirse arriba con el relleno. ¡Nosotros te facilitamos varias propuestas para acertar el relleno! ·
No sabías que no se podía vivir sin una “coca floreada” hasta que probaste a hacer una con nuestra fritada de hortalizas. Estas cocas destapadas tan típicas de la cultura Mediterránea, llenas de tradición, siempre quedan exquisitas, sea cual sea el toque personal que tú le añadas. ¡Toma nota de la receta y cuéntanos cómo
